茗腾特供——武夷山老枞水仙、肉桂
时间: 2014-11-12 16:47  来源: 茶叶加盟 作者: 茗腾茶叶 点击: 在线咨询

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茶本是大自然的精灵,是造物主给我们最珍贵的礼物,这是所有爱茶人的共识。不论哪种茶都具有自身无法比拟的特质。而武夷岩茶尤为特别,有一岩一茶之说,武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩。因此,同为岩茶,却分了一千多个品种,主要有大红袍,水仙,肉桂,名枞,奇种,几个系列。这其中,水仙,肉桂是岩茶的当家品种。
 
茗腾应广大茶友的要求,特供武夷山老枞水仙及肉桂各一款。
 
去繁就简,此两款茶叶均采用最简朴的瓷罐装置。

50g/罐,携带方便,适各种场合需求

物尽其用,瓷罐可回收 20元/个
 
香不过肉桂,醇不过水仙
 
 
肉桂
 
 
岩茶肉桂除了具有其它岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香受人喜爱。桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡七次仍有余香;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边;条索匀整,紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点。素有“香不过肉桂,醇不过水仙”之说。
 
岩茶肉桂茶汤的滋味虽然在醇厚度方面略逊水仙,但也同样甘鲜滑爽。初入口时会觉略带苦涩甚至辛辣,但是一般很快回甘,而且留韵长久。茶叶之香,也有生长环境原因。剔除焙火的火香,山骨之山场气息,肉桂特质的馥郁,综合起来说,就是霸气。好的肉桂,四五道后的汤感,霸气不减,同时纯美茶香逐渐透了出来。桂皮的辛辣,逐渐转向了桂花香,有的还会转成水蜜桃香等果香。
 
有人说,喜欢肉桂的人多是性情中人。被肉桂那种霸气所折服,敬畏肉桂那种霸气,抑或肉桂那种久远的回甘,就如一个人不顾一切羁绊的追逐自己的人生理想,实现了那份理想后欣慰就像肉桂辛锐过后的回甘。
 
老枞水仙
 
 
老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树,在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味,抓老枞的枞味,主要有三味:木质味、青苔味、糙米味。
 
老枞水仙外形紧实、条索状;颜色多为色泽乌绿润带宝色;干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征,叶脉浮于叶面之上。
 
冲泡老枞水仙时可用盖碗或紫砂壶。老枞水仙香气高,有花香,老枞味前几泡被香气遮盖,后面几道汤老枞味就出来了,一直可以保持10泡以上。老枞的茶汤承金黄色或橙黄色有明显的光圈,老枞水仙特征浓香甘醇,喉韵明显,回甘清爽。品茶时第一口顺畅倒胃第二口齿颊留香第三口满口生津。
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